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La Diferenciación del Producto en el Proceso de Evaluación del Consumidor: Una Aplicación a los Productos Hortícolas
Autor(es): José Felipe Jiménez Guerrero, Juan Carlos Gázquez Abad, Manuel Sánchez Pérez
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| Temas: Comportamento do Consumidor
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| Resumo: |
| Los productos hortícolas han sido considerados tradicionalmente
como bienes homogéneos y aparentemente exentos de una
fase de evaluación de alternativas previa a la compra, dado
su carácter de bienes de compra frecuente. No obstante,
en la literatura de marketing existen diversos trabajos que
han considerado el carácter diferencial de estos productos,
contemplando entre otros aspectos, la importancia del país de
origen o el sistema de producción utilizado. Este trabajo analiza
la importancia de la diferenciación del producto en el proceso de
evaluación como determinante de la formación de preferencias
del consumidor, aplicándolo al caso de la compra de hortalizas.
De esta forma, se pretende contrastar mediante un análisis de
regresión, si determinadas actitudes del consumidor vinculadas
a su preferencia por los atributos país de origen y método de
producción condicionan la evaluación de las hortalizas durante
el acto de compra. Los resultados indican que la consideración
de estos atributos además de reafirmar el carácter diferencial de
estos productos, avalan la existencia de una fase de evaluación
pese a ser bienes de compra frecuente
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| in rpm 25
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